فوڊ پروسيسنگ انڊسٽري ۾، جتي حفاظت، صفائي ۽ آپريشنل ڪارڪردگي غير ڳالهه ٻولهه لائق آهي، سامان جي ڪارڪردگي ان جي بنيادي حصن جي درستگي تي تمام گهڻو ڀاڙي ٿي. ڪٽڻ واري رولر جي هر گردش، فلنگ والو جي هر سيل، ۽ ڪنويئر چين جي هر حرڪت پيداوار جي معيار کي برقرار رکڻ، سخت ضابطن جي تعميل ڪرڻ، ۽ پيداوار جي پيداوار کي وڌائڻ لاءِ اعليٰ درستگي وارن حصن تي منحصر آهي. فوڊ پروسيسنگ سامان لاءِ درستگي وارن حصن جي هڪ پيشه ور ٺاهيندڙ جي حيثيت سان، اسان اجزاء پهچائڻ لاءِ پرعزم آهيون جيڪي دنيا جي فوڊ پروسيسنگ ادارن لاءِ اعتبار ۽ درستگي کي ٻيهر بيان ڪن ٿا.

کاڌي جي پروسيسنگ جو سامان سخت ۽ سخت ماحول ۾ ڪم ڪري ٿو - پاڻي، صفائي جي ايجنٽن، تيز گرمي پد، ۽ کاڌي جي اجزاء جي بار بار نمائش لاءِ اهڙا حصا گهربل آهن جيڪي نه رڳو صحيح هجن پر پائيدار، سنکنرن جي مزاحمتي، ۽ صاف ڪرڻ ۾ آسان هجن. معياري ميڪيڪل حصن جي برعڪس، کاڌي جي پروسيسنگ لاءِ درستگي وارا حصا سخت بين الاقوامي معيارن کي پورا ڪرڻ گهرجن، جهڙوڪ FDA، EU 10/2011، ۽ HACCP، انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته ڪو به آلودگي، ڪو به رهجي نه وڃي، ۽ کاڌي جي حفاظت جي ضابطن جي مڪمل تعميل نه ٿئي. اسان جا حصا انهن معيارن کان وڌيڪ ڪرڻ لاءِ ٺاهيا ويا آهن، فوڊ پروسيسنگ ادارن جي بنيادي ڏکن جي نقطن کي حل ڪندي: غير مطابقت واري پيداوار جي معيار، بار بار سامان جي خرابي، ۽ اعلي سار سنڀال جي قيمت.

اهم درستگي وارا حصا: فوڊ پروسيسنگ جي هر مرحلي کي طاقت ڏيڻ،سي اين سي مشيننگ پرزا،

بيڪنگ ۽ ميوي جي ترتيب کان وٺي مائع ڀرڻ ۽ گوشت جي ڪٽڻ تائين، اسان جا درست حصا کاڌي جي پروسيسنگ جي سڀني نازڪ مرحلن کي ڍڪيندا آهن، هر هڪ مخصوص سامان جي منفرد ضرورتن مطابق ٺهيل آهي:

1. والو سيٽن ۽ اجزاء کي ڀرڻ

ايسپٽڪ ڀرڻ واري سامان جي بنيادي طور تي، والو سيٽون سڌو سنئون مائع کاڌي جي پيڪنگنگ جي سختي ۽ جراثيم کي طئي ڪن ٿيون. اسان فوڊ گريڊ 316L اسٽينلیس سٹیل استعمال ڪندا آهيون، جيڪو آئيني ملنگ ۽ ليزر گپ ڪيليبريشن ذريعي پروسيس ڪيو ويندو آهي، انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته فليٽنس غلطي 0.003mm اندر آهي ۽ فٽنگ گپ 0.002mm کان گهٽ آهي. هي درستگي مائع جي رساو کي ختم ڪري ٿي، ايسپٽڪ ماحول کي بچائي ٿي، ۽ کير، رس ۽ ساس جهڙين شين جي شيلف لائف کي 20٪ تائين وڌائي ٿي. اسان جي والو سيٽن ۾ بي عيب، ڊيڊ اينگل فري فلو چينلز شامل آهن، جيڪي دستي سار سنڀال جي خرچن کي گهٽائڻ ۽ آپريشنل ڪارڪردگي کي بهتر بڻائڻ لاءِ CIP (ڪلين-ان-پليس) صفائي جي حمايت ڪن ٿيون.

2. ڪٽڻ ۽ ڪٽڻ جا جزا

گوشت جي سلائسرن، فروٽ ڊائسرن، ۽ بيڪري جي مولڊ ڪيويٽيز لاءِ، درستگي سڌو سنئون پيداوار جي تسلسل ۽ پيداوار تي اثر انداز ٿئي ٿي. اسان جي گوشت جي سلائسر گھمڻ واري چاقو جي رولز، 9Cr18Mo هاءِ-هارڊنس اسٽينلیس اسٽيل مان ٺهيل، ≤0.001mm جي رن آئوٽ غلطي آهي، هڪجهڙائي گوشت جي سلائسن کي يقيني بڻائي ٿي ±0.05mm جي ٿولهه غلطي ۽ ≤0.1٪ جي نو ڪنيڪٽنگ-نائيف شرح سان. فوڊ-گريڊ 304 اسٽينلیس اسٽيل مان ٺهيل بيڪري مولڊ ڪيويٽيز، Ra≤0.2μm جي مٿاڇري جي خرابي ۽ ≤0.01mm جي هڪ وکر واري مٿاڇري جي غلطي جي خاصيت رکي ٿي، 100٪ ڊيمولڊنگ ڪاميابي جي شرح ۽ ڪو به باقي نه رهڻ سان مڪمل ڪيڪ ۽ ڪوڪي مولڊنگ کي يقيني بڻائي ٿي.

3. ڪنويئر سسٽم جا حصا

ڪنويئر زنجير، رولر، ۽ اسپروڪٽ خودڪار کاڌي جي پروسيسنگ لائينن جي ريڙهه جي هڏي آهن. اسان جي ڪنويئر زنجير پليٽون، جيڪي 304 اسٽينلیس سٹیل مان ٺهيل آهن، انهن ۾ پچ برداشت ≤0.004mm ۽ فليٽنس غلطي ≤0.003mm/m آهي، جيڪي پڪل شين جي جام ٿيڻ يا غير مساوي گرم ڪرڻ کان سواءِ مستحڪم ٽرانسپورٽ کي يقيني بڻائين ٿيون. فوڊ گريڊ TPU ۽ اسٽينلیس سٹیل ڪور سان ٺهيل رولرز ۾ ≤0.02mm جي نالي جي ويڪر غلطي آهي، جيڪا ميوي جي ترتيب جي درستگي کي 50٪ بهتر بڻائي ٿي ۽ اسٽرابيري ۽ بليو بيري جهڙن نازڪ ميون کي نقصان 1.2٪ تائين گهٽائي ٿي.

اسان جا فائدا: درستگي جنهن تي توهان ڀروسو ڪري سگهو ٿا، خدمت جنهن تي توهان ڀروسو ڪري سگهو ٿا

اسان جي درستگي وارن حصن کي جيڪا شيءِ الڳ ڪري ٿي اها آهي معيار، ڪسٽمائيزيشن، ۽ تعميل تي اسان جو بيحد ڌيان:

سخت مواد ڪنٽرول: اسان صرف فوڊ گريڊ مواد (304/316L اسٽينلیس سٹیل، فوڊ گريڊ TPU، وغيره) استعمال ڪندا آهيون جنهن ۾ مڪمل مواد جي ڳولا ۽ انسپيڪشن رپورٽون هونديون آهن، انهي ڳالهه کي يقيني بڻائيندي ته ڪو به نقصانڪار مادو کاڌي ۾ داخل نه ٿئي.

الٽرا پريسيشن مشيننگ: جديد 5-محور سي اين سي مشيننگ سينٽرن ۽ ليزر ماپ سسٽم سان ليس، اسان ±0.005mm اندر برداشت کي ڪنٽرول ڪريون ٿا، جيڪو صنعت جي معيارن کان تمام گهڻو وڌيڪ آهي، 100٪ نقص جي سڃاڻپ جي شرح سان.

ڪسٽمائيزيشن جي صلاحيت: اسان جي انجنيئرنگ ٽيم ون آن ون حل فراهم ڪري ٿي، غير معياري ۽ خاص شڪل وارن حصن جي ڪسٽمائيزيشن جي حمايت ڪندي، 72 ڪلاڪن جي تيز پروٽوٽائپنگ سان توهان جي منفرد سامان جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ.

تعميل ۽ استحڪام: سڀئي حصا FDA، CE، ۽ HACCP سرٽيفڪيشن پاس ڪن ٿا، مٿاڇري جي علاج جي عملن (اليڪٽرو پالشنگ، پاسيويشن) سان جيڪي سنکنرن جي مزاحمت کي وڌائين ٿا ۽ سروس جي زندگي کي 60٪ تائين وڌائين ٿا.

هڪ اهڙي صنعت ۾ جتي ننڍي کان ننڍي غلطي به مهانگي فضول ۽ حفاظتي خطرن جو سبب بڻجي سگهي ٿي، اسان جا درست حصا توهان جي قابل اعتماد ساٿي بڻجڻ لاءِ ٺاهيا ويا آهن. ڇا توهان فوڊ پروسيسنگ سامان ٺاهيندڙ آهيو يا کاڌي جي پيداوار جو ادارو، اسان اهڙا حصا فراهم ڪندا آهيون جيڪي ڪارڪردگي کي وڌائين ٿا، سار سنڀال جي قيمتن کي گهٽائين ٿا، ۽ مسلسل پيداوار جي معيار کي يقيني بڻائين ٿا.

اڄ ئي اسان سان رابطو ڪريو اهو سکڻ لاءِ ته اسان جا درست حصا توهان جي کاڌي جي پروسيسنگ جي عملن کي ڪيئن بلند ڪري سگهن ٿا.

ايڊيٽر:فن لو

اي ميل: finn@k-tekmachining.com,

ويب:https://www.k-tekparts.com