ชิ้นส่วนที่ผลิตด้วยเครื่องจักรที่มีความแม่นยำสูงมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์เป็นสิ่งที่ไม่สามารถต่อรองได้ อย่างไรก็ตาม "เคล็ดลับ" ที่ทำให้อุปกรณ์มีอายุการใช้งานยาวนานนั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบเพียงอย่างเดียว

ความแม่นยำที่เหนือกว่า: เหตุใดการใช้เครื่องจักร CNC จึงมีความสำคัญต่อความปลอดภัยของอาหาร

แม้ว่าเหล็กกล้าไร้สนิม 304 จะทนทานต่อการกัดกร่อนได้ดีในระดับทั่วไป และ 316L ก็ให้การปกป้องที่เหนือกว่าจากผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นกรด (เนื่องจากมีโมลิบเดนัมเป็นส่วนประกอบ) แต่ความพิเศษอยู่ที่การตกแต่งพื้นผิว

การกลึงแบบมาตรฐานทำให้เกิดรอยนูนและรอยเว้าขนาดเล็กมาก ซึ่งเป็นที่ซ่อนตัวของแบคทีเรีย แต่ด้วยกระบวนการผลิตที่แม่นยำขั้นสูง เราจึงได้พื้นผิวที่เรียบลื่นระดับ Ra 0.4 ไมโครเมตร หรือดีกว่านั้น พื้นผิวที่เรียบลื่นเหมือนกระจกนี้มีจุดประสงค์ที่สำคัญยิ่ง:

• สารขับไล่แบคทีเรีย: กำจัดแหล่งที่อยู่อาศัยของเชื้อแบคทีเรียลิสเตอเรียและซัลโมเนลลา
• ความสามารถในการทำความสะอาดช่วยลดการเกาะติดของคราบตกค้าง ทำให้ทำความสะอาดได้เร็วขึ้นและไม่ต้องใช้สารเคมี
• ความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์: ช่วยป้องกันการปนเปื้อนข้ามระหว่างซอส ผลิตภัณฑ์นม หรือน้ำผลไม้แต่ละล็อต

วิทยาศาสตร์วัสดุ: 304 เทียบกับ 316L ในกระบวนการผลิต

เราใช้วัสดุสแตนเลสเกรดบริสุทธิ์ที่ได้รับการรับรองเท่านั้นสำหรับอุปกรณ์แปรรูปตามสั่งของเรา การเลือกใช้ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมการใช้งาน:

• เกรดอาหาร 304: เป็นวัสดุหลักที่ใช้ในการจัดเก็บ การแปรรูปผลิตภัณฑ์นม และการใช้งานเกี่ยวกับน้ำ มีคุณสมบัติในการเชื่อมและการขึ้นรูปที่ดีเยี่ยม ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการดัดและการกลึงด้วยเครื่อง CNC ที่ซับซ้อน
• 316L เกรดอาหาร: เกรด "พรีเมียม" รุ่นที่มีคาร์บอนต่ำนี้ทนทานต่อการกัดกร่อนตามช่องว่างระหว่างเกรนหลังการเชื่อม จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับสภาพแวดล้อมที่มีเกลือและกรดสูง เช่น สารละลายดอง การแปรรูปส้ม และอุปกรณ์ในโรงเบียร์

วิศวกรรม "การออกแบบสุขภัณฑ์"

เครื่องกลึง CNC แบบสวิสและเครื่องจักรกลหลายแกนของเราช่วยให้เราสามารถผลิตชิ้นงานที่มีรูปทรงเรขาคณิตซับซ้อนซึ่งก่อนหน้านี้เป็นไปไม่ได้ ปัจจุบันระเบียบการด้านความปลอดภัยของอาหารกำหนดให้ต้องออกแบบชิ้นงานให้ปราศจากรอยแตกหรือช่องว่าง:

• ไม่มีมุมแหลมคมภายในเราตั้งค่ารัศมีให้มีขนาด 3 มม. หรือมากกว่า เพื่อกำจัดจุดอับที่เศษวัสดุตกค้างสะสมอยู่
• ดีไซน์ไร้เกลียว: ใช้แคลมป์หน้าแปลนและรอยเชื่อมขัดเงาเพื่อทดแทนเกลียวที่อาจเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรีย
• ความแม่นยำเชิงมิติการรักษาค่าความคลาดเคลื่อนไว้ที่ ±0.05 มม. ช่วยให้มั่นใจได้ว่าซีลและปะเก็นจะประกบกันได้อย่างสมบูรณ์แบบ ป้องกันการรั่วซึม

แอปพลิเคชันเด่น

การผลิตครั้งล่าสุดของเราสำหรับบริษัทเครื่องดื่มยักษ์ใหญ่แห่งหนึ่ง ประกอบด้วยหัวฉีดบรรจุ 316L และถังพักวัสดุแบบถูกสุขอนามัย โดยการใช้การกัดขึ้นรูปด้วยความเร็วสูง เราได้กำจัดขั้นตอนการเจียรหลังการเชื่อม ทำให้คงความแข็งแรงของโครงสร้างวัสดุไว้ได้ พร้อมกับได้ผิวงานที่ไร้ที่ติ ผลลัพธ์ที่ได้คือประสิทธิภาพสายการผลิตของลูกค้าเพิ่มขึ้น 15% เนื่องจากการลดเวลาหยุดทำงานเพื่อทำความสะอาด

เหตุใดจึงควรเลือกเราสำหรับสายการผลิตของคุณ?

เราไม่ได้แค่ตัดโลหะ แต่เราออกแบบระบบสุขอนามัยด้วย

• การขัดเงาด้วยไฟฟ้าภายในโรงงานเราให้บริการพาสซิเวชั่นและอิเล็กโทรโพลลิ่งเพื่อเพิ่มอัตราส่วนโครเมียมต่อเหล็กบนพื้นผิวให้สูงสุด
• การตรวจสอบย้อนกลับอย่างครบถ้วน: มีใบรับรองวัสดุ (MTC) ให้พร้อมกับทุกคำสั่งซื้อ เพื่อรับประกันส่วนประกอบของ 304/316L
• การสร้างต้นแบบอย่างรวดเร็วตั้งแต่ชิ้นส่วนอะไหล่ที่ซับซ้อนเพียงชิ้นเดียว ไปจนถึงการผลิตจำนวนมากตั้งแต่ 200 ชิ้นขึ้นไป

ขอใบเสนอราคา

ยกระดับสายการผลิตของคุณด้วยชิ้นส่วนที่ผ่านการกลึงอย่างแม่นยำและสร้างขึ้นเพื่อความปลอดภัย

ติดต่อทีมวิศวกรของเราได้วันนี้เพื่อพูดคุยเกี่ยวกับโครงการ 304 หรือ 316L แบบกำหนดเองของคุณ